Wer sich mit BARF beschäftigt, stolpert früh über zwei Begriffe: Pansen und Blättermagen. Beide stammen vom Rind, beide sind Vormägen, und beide gehören in vielen Rationen zum festen Bestand. Trotzdem sind sie nicht dasselbe. Hier erfährst du, was Blättermagen ist, worin er sich vom Pansen unterscheidet und wie du ihn fütterst.
Was ist Blättermagen?
Das Rind ist ein Wiederkäuer und hat vier Mägen. Der erste und größte ist der Pansen, dann folgt der Netzmagen, als drittes der Blättermagen und zuletzt der Labmagen, der dem Magen anderer Säugetiere entspricht. Der Blättermagen heißt so wegen seines Innenlebens: Er ist von vielen feinen, blattartigen Falten durchzogen, zwischen denen die Nahrung weiter zerkleinert und entwässert wird.
Diese Falten geben dem Blättermagen seine typische Struktur. Roh ist er dunkel, fest und deutlich milder im Geruch als der grüne Pansen. Genau das macht ihn für viele Hundehalter zur angenehmeren Variante, vor allem in der Küche.
Blättermagen oder Pansen: Was ist der Unterschied?
Beide zählen im BARF-Plan zum Innereien-Anteil und werden meist gleichwertig eingesetzt. Die Unterschiede liegen im Detail:
| Grüner Pansen | Blättermagen | |
|---|---|---|
| Vormagen | erster | dritter |
| Struktur | zottig, mit Resten des Mageninhalts | feine Falten, glatter |
| Geruch | kräftig bis streng | milder |
| Akzeptanz | sehr hoch, viele Hunde lieben ihn | hoch, wird von den meisten Hunden gern gefressen |
Viele Halter wechseln zwischen beiden ab oder mischen sie, das bringt Abwechslung in den Napf. Wer den Geruch von grünem Pansen scheut, fängt mit Blättermagen an.
Wie du Blättermagen fütterst
Blättermagen wird roh gefüttert und ersetzt oder ergänzt den Pansen im Innereien-Anteil der Ration. Wie sich eine BARF-Ration zusammensetzt und wie viel dein Hund insgesamt braucht, erklärt unser Ratgeber Barfen leicht gemacht. Die Tagesmenge für deinen Hund rechnet der Futterrechner aus.
Bei uns gibt es Blättermagen roh und fein gewolft in der 500-g-Packung. Das feine Wolfen hat zwei Vorteile: Kleine Hunde kommen gut damit zurecht, und Hunde, die ihr Futter schlingen, bekommen keine großen Stücke. Der gewolfte Blättermagen lässt sich außerdem leicht mit Muskelfleisch, Gemüse und anderen Komponenten mischen.
Auftauen funktioniert wie bei allem Frostfutter: über Nacht im Kühlschrank, ohne Verpackung in einem offenen Gefäß aus Glas oder Porzellan, nicht in der Mikrowelle. Die genaue Anleitung steht im Beitrag BARF richtig auftauen. Angebrochene Packungen halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.
Für welche Hunde passt Blättermagen?
Blättermagen passt grundsätzlich in jeden BARF-Plan, in dem Rind gefüttert wird. Durch das feine Wolfen ist er für kleine Hunde ebenso geeignet wie für große. Soll dein Hund kein Rind bekommen, gibt es mit gekochtem Lammpansen eine Alternative aus einer anderen Tierart.
Wie jedes rohe Futter ist Blättermagen ein Einzelfuttermittel. Er ergibt allein keine vollständige Mahlzeit, sondern braucht Muskelfleisch, einen Knochenanteil und je nach Fütterungsart pflanzliche Bestandteile daneben.
Blättermagen als Kausnack
Neben der rohen Variante gibt es Pansen auch getrocknet als Kausnack. Der getrocknete Rinderpansen ist luftig, leicht und für alle Hundegrößen geeignet, mit kurzer Kaudauer. Er ist eine gute Wahl für unterwegs oder als Belohnung, ersetzt aber nicht den rohen Innereien-Anteil im Napf.
Das ganze Sortiment
Blättermagen, grünen Pansen gewolft und Pansen in Würfeln findest du in der Kategorie Pansen & Blättermagen. Alle Frostartikel lassen sich in einer Bestellung mischen und werden tiefgekühlt geliefert.
Häufige Fragen zum Blättermagen
Ist Blättermagen dasselbe wie Pansen?
Nein. Pansen ist der erste Vormagen des Rindes, Blättermagen der dritte. Beide werden im BARF-Plan als Innereien-Anteil gefüttert, Blättermagen ist milder im Geruch.
Riecht Blättermagen so streng wie Pansen?
Deutlich weniger. Grüner Pansen enthält Reste des Mageninhalts und riecht kräftig, Blättermagen ist glatter und milder.
Muss ich Blättermagen kochen?
Nein, er wird roh gefüttert. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und bei Zimmertemperatur in den Napf geben.
Kann ich Blättermagen jeden Tag füttern?
Blättermagen ist ein Teil des Innereien-Anteils, nicht die ganze Ration. Wie oft und wie viel, hängt von deinem Fütterungsplan ab. Die Grundlagen erklärt der Ratgeber Barfen leicht gemacht.